Тема 3. Основы организации работы торговой точки
Вопросы для
обсуждения:
1.
Типы предприятий розничной торговли (по форме собственности, по специализации в
торговой деятельности, по способу
организации торговой деятельности,
по виду торгового объекта, по форме торгового обслуживая покупателей, по условию
реализации товара).
2.
Факторы, влияющие на выбор местоположения торговой точки.
3. Восприятие магазина целевой группой покупателей.
Задача 1. Расчет выручки
торговой точки
Магазин работает 7 дней в
неделю с 9:00 до 21:00. Среднее количество покупателей в день — 150 человек,
средний чек составляет 800 тг.. Рассчитайте недельную выручку
магазина.
Решение:
1. Определим дневную
выручку: 150 * 800=120 000
2. Рассчитаем недельную
выручку: 120 000 * 7=840 000
Ответ: Недельная выручка
магазина составит 840 000 тг..
Задача 2. Определение
горячей зоны
В магазине выделено три
зоны:
Зона А (у входа) привлекает
40% покупателей.
Зона В (центр магазина)
привлекает 35% покупателей.
Зона С (у выхода) привлекает
25% покупателей.
Какая зона является
"горячей" и как распределяются покупатели по зонам, если их общее количество за
день — 200 человек?
Решение:
1. Зона А:
200*0.4=80
2. Зона В:
200*0.35=70
3. Зона С:
200*0.25=50
Зона А привлекает больше
всего покупателей, значит, это "горячая" зона.
Ответ: Зона А — горячая
зона, распределение покупателей: А — 80 чел., В — 70 чел., С — 50
чел.
Задача 3. Расчет
эффективности работы персонала
Условие:
В магазине работают 4
продавца. За день магазин обслуживает 160 покупателей, при этом один продавец в
среднем тратит 10 минут на одного клиента. Рассчитайте, укладываются ли
сотрудники в рабочее время (8 часов), или потребуется дополнительный
сотрудник.
Решение:
1.
Определим общее количество
времени, затрачиваемое на обслуживание:
160*10=1 600;
1 600 / 60 = 26.67
2. Общее рабочее время 4
продавцов за день: 4*8=32
26.67 часа меньше 32 часов,
значит, дополнительный сотрудник не требуется.
Ответ: Сотрудники
справляются, дополнительный персонал не нужен.
Задача 4. Оценка
эффективности акций
Магазин провел акцию "3 по
цене 2" на бытовую химию, что увеличило продажи этих товаров с 300 до 450 штук в
неделю. Средняя цена товара до акции составляла 200 тг.. Рассчитайте изменение
выручки.
Решение:
1. Выручка до акции:
300*200=60 000
2. Выручка после акции:
При продаже 450 единиц
товара каждая третья единица бесплатная. Количество оплаченных
товаров:450*2/3=300
Выручка после
акции:300*200=60 000
Ответ: Выручка не изменилась
и осталась 60 000 тг., но количество проданных товаров
увеличилось.
Задача 5. Расчет потребности
в товаре
Магазин продает хлеб, расход
которого составляет 120 буханок в день. Запасы на складе составляют 600 буханок.
Если поставка хлеба осуществляется раз в 5 дней, хватит ли текущих запасов до
следующей поставки?
Решение:
1. Определим необходимое
количество хлеба на 5 дней: 120*5=600
2. Сравниваем с текущими
запасами:
Запасов на складе ровно 600
буханок, что полностью покрывает потребности.
Ответ: Текущих запасов
хватит до следующей поставки